在頂級(jí)星廚的世界里，對(duì)烹飪的執(zhí)著早已超越技藝本身。米其林三星餐廳泰安門創(chuàng)始人Stefan Stiller在逾40年的烹飪生涯中精研廚藝，屢屢推陳出新超越自我，將每一個(gè)美食靈感幻化為藝術(shù)創(chuàng)想；而法國藝術(shù)先鋒主廚Jérme Tauvron則以獨(dú)特的藝術(shù)視角將每一道菜品演繹為光影、時(shí)間、色味與細(xì)節(jié)的完美表達(dá)。這些國際頂級(jí)星廚對(duì)烹飪藝術(shù)的極致追求與嘉格納340余年的匠心傳承深度共鳴。無論是對(duì)火候毫厘不差的精準(zhǔn)把控，還是對(duì)食材美學(xué)層次的精妙構(gòu)建，嘉格納專業(yè)廚電產(chǎn)品始終以卓越性能與純粹美學(xué)成就全球星廚的至臻追求。

米其林三星餐廳泰安門創(chuàng)始人Stefan Stiller及法國藝術(shù)先鋒主廚Jérme Tauvron

近期，嘉格納推出了其劃時(shí)代的全新旗艦系列新品——藝境系列（Expressive Series）與臻境系列（Minimalistic Series），將包豪斯極簡設(shè)計(jì)美學(xué)與專業(yè)烹飪性能默契相融，再度定義廚房奢享體驗(yàn)的至高標(biāo)準(zhǔn)。

嘉格納藝境系列

嘉格納臻境系列

從美學(xué)設(shè)計(jì)到功能創(chuàng)新，從精準(zhǔn)控溫到極端工況應(yīng)對(duì)，嘉格納新品烤箱以專業(yè)性能成為星廚探索烹飪邊界、實(shí)現(xiàn)味覺與視覺雙重藝術(shù)表達(dá)的非凡助手。標(biāo)志性的藍(lán)色星空琺瑯內(nèi)腔涂層經(jīng)匠心升級(jí)，折射出更為深邃璀璨的星辰光澤，宛若將浩瀚星河納入方寸之間。雙側(cè)擱架與腔體采用同色一體化設(shè)計(jì)，視覺完整性渾然天成，盡顯純粹美學(xué)。加熱元件悉數(shù)隱于溫潤琺瑯層之下，釋放出77升無阻隔的純平空間，這一革命性設(shè)計(jì)為專業(yè)級(jí)烹飪帶來多重賦能：上下純平結(jié)構(gòu)不僅最大化拓展了實(shí)用容積，更讓廚師可靈活調(diào)整烤盤位置，實(shí)現(xiàn)多層食材同步精準(zhǔn)控溫；純平內(nèi)壁無任何凸起元件干擾，確保熱風(fēng)循環(huán)均勻覆蓋每一寸食材，尤其適合需要穩(wěn)定溫度環(huán)境的高端烘焙與低溫慢煮。

標(biāo)志性的藍(lán)色星空琺瑯內(nèi)腔

歷經(jīng)四載潛心攻堅(jiān)，嘉格納實(shí)現(xiàn)了頂部全幅燒烤元件的革命性隱藏技術(shù)，將加熱模式從17種精進(jìn)至19種，為專業(yè)廚師提供了更豐富的烹飪選擇——空氣炸模式可精準(zhǔn)還原酥脆外皮與鮮嫩內(nèi)里的雙重口感，滿足食客對(duì)健康烹飪的需求；濕烘焙功能則通過精準(zhǔn)濕度控制，讓法棍等面包類食材擁有更蓬松的內(nèi)部結(jié)構(gòu)與金黃酥脆的外殼。卓越溫感技術(shù)依托內(nèi)置傳感器，保障實(shí)時(shí)溫差校準(zhǔn)，腔內(nèi)溫度始終高度穩(wěn)定，杜絕火候不勻。專為嵌入式結(jié)構(gòu)打造的三明治隔熱系統(tǒng)，從容應(yīng)對(duì)近500度（高溫分解自清潔模式）與近300度（日常加熱）的極端工況，確保櫥柜面板溫潤如初，安全無憂。

在長久探索美食藝術(shù)的歷程中，嘉格納以專業(yè)的烹飪性能表現(xiàn)與眾多技藝精湛的星廚結(jié)下不解之緣。這份源于共同理念的默契，推動(dòng)著烹飪藝術(shù)從“一味”到“千味”的進(jìn)化。未來，嘉格納將繼續(xù)攜手國際星廚共同探索烹飪藝術(shù)的無限可能，持續(xù)滿足每一個(gè)誕生在廚房里的藝術(shù)創(chuàng)想，以匠心致敬每一位廚房藝術(shù)家。